السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ازيكم يا فتوكات ياجميلات يارشيقات المستقبل
ان شاء الله قررت انتظم على نظام د / ماجد زيتون
وعايزة واحده تمشي معايا ع النظام
بس قبل ماكتب النظام اللي هنمشي عليه هكتب نصائح نتبعها خلال الريجيم
النصيحة الأولى : تناول الكثير من المياه والمشروبات الطبيعية التي لا تحتوى على إضافات
الكثير منا يخلط بين الجوع والعطش ، وكثيرا ما نتناول الكثير من الطعام ، في حين أن تناول كوب من الماء , البارد هو ما نحتاج إليه , وحتى لا يشعر احدنا بالملل من شرب الماء ، يمكن أن نتناول العصائر الطبيعية بدون أي إضافات أو المشروبات التي لا تحتوى على سعرات حرارية.
النصيحة الثانية : من المهم أن نبحث عن ما يجب إضافته للرجيم ، لا ما يجب إلغائه من الرجيم
من المهم أن نعلم أن أدنى شيء يمكن تناوله يوميا هو خمس ثمار من الفاكهة أو الخضروات يوميا , لا تنسى أيضا تناول قطعه لحم بدون دهون حتى تمدك بالعناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم ، وأيضا عليك بتناول أكثر من نصف أطعمه الرجيم أثناء النهار وليس أثناء الليل , تناول الفاكهة والخضروات يجعل الجسم أكثر نقاء ، ويجعل الدماء متجددة دائما ، ويبعدك عن الوجبات الدسمة المليئة بالدهون ، كما أنها تحتوي على العديد من الفيتامينات اللازمة للجسم , والواقع أن العديد من بلدان العالم يعتمد سكانها بشكل أساسي على تناول الفاكهة مما يجعلهم اقل عرضه للإصابة بالإمراض.
النصيحة الثالثة : تناول الطعام وأنت جائع حقا
علينا أن تناول الطعام عندما نشعر حقا بالجوع ، الكثير منا يتناول الطعام لأنه لا يجد شيء يشغله أو لان تناول الطعام يشعره براحه نفسيه , عليك أنت تعرف انك فعلا جائع وتحتاج للطعام ، وعندها فقط تناول طعامك ، لكن لا تفرط في تناول الطعام حتى لا تعطى معدتك ما يزيد عن حاجتها ، معده الإنسان بمقدار قبضه اليد لذا علينا أن لا نتناول الكثير من الطعام حتى لا تمتلئ عن أخرها
النصيحة الرابعة : حاول أن لا تأكل أثناء الليل
كثيرا ما نتناول الطعام بعد وجبة العشاء مع أنه لدينا طوال اليوم يمكننا أن نأكل فيه ، الكثير منا يكون وقت راحته بعد تناول وجبه العشاء فيأخذ قسطا من الراحة , ولكننا نجلس للراحة أمام التلفاز ومعنا كيس ضخم من الشيبس أو المأكولات السريعة , إننا حقا لا نستطيع أن نتصور كم نتناول أثناء مشاهده التلفاز أو الجلوس أمام الكمبيوتر ، لا تمنع نفسك , تستطيع أن تتناول قطعات صغيره من البسكويت الذي يحتوى على سعرات حرارية منخفضة أو يمكنك تناول ايبس كريم خفيف وخالي من الدهون.
النصيحة الخامسة : تناول الطعام المفضل لديك
لا تحاول أن تمنع نفسك من تناول الأطعمة المفضلة لديك وتخرجها من حساباتك عندما تضع برنامج للرجيم , إن هذا سيكون مدعاة لان تتوقف عن الرجيم وتعود سريعا لتناول طعامك المفضل وسرعان ما ستفقد الثقة في إتمام عمليه الرجيم , عليك فقط أن تضع حدود لطعامك المفضل ، إذا كنت تحب أن تأكل الكعك ، حسنا تناول قطعه واحده بدل من أن تتناول الكثير منها ، وإذا كنت تحب أن تتناول البسكويت يمكنك أن تتناول قطعه واحده منه بدلا من أن تلتهم العبوه كاملة.
النصيحة السادسة : حاول أن تقضى أوقات توقفك عن الطعام خارج المنزل.
يمكنك أن تخرج قليلا لتتنزه أو أن تذهب إلى كوفي شوب أثناء ما أنت متوقف عن الطعام والذات حينما تشعر بالجوع , من المهم أن تتواجد خارج المنزل إذا ما وجدت أن هناك وجبة دسمه بالمنزل قد تضطر إلى تناولها , وفى حين لم تتمكن من الخروج من المنزل يمكنك أن تتناول الفواكه بدلا من تثقل معدتك بالدهون.
النصيحة السابعة : تناول وجبات صغيرة وقليله كل يوم.
حينما تتناول الطعام الذي يحتوى على كمية قليلة من السعرات الحرارية بالطبع ستفقد الكثير من وزنك , عليك أن تشعر دائما بالجوع ، أنها عمليه ليست سهله بالطبع , وتثبت الدراسات إن الذين يتناولون من4: 5 وجبات خفيفة يوميا أكثر قدره على التحكم في شهيتهم كما أنهم يتمتعون بوزن أفضل , فمن الأفضل أن تقسم السعرات الحرارية التي يحتاجها الجسم يوميا على عده وجبات على أن يكون تناولها أثناء النهار وتكون أخر وجبة هي وجبة العشاء.
النصيحة الثامنة : البروتين في كل وجبة
من المهم أن تتناول البروتين أكثر من الكربوهيدرات والدهون ، إنها مفتاح أي رجيم لتخفيض الوزن والحصول على جسم مثالي , وجبات تحتوى على بروتين ، مع ممارسو بسيطة للتمارين تساعدك كثيرا في إنقاص وزنك , يساعد البروتين على نمو الجسم ويعمل على تقويه العضلات كما انه يحرق الدهون ، يمكنك ان تأكل الجبن وتشرب اللبن لتحصل على البروتين.
النصيحة التاسعة : أجعل طعامك "حراق"
يمكنك إضافة بعض التوابل التي تفضلها وخصوصا الفلفل للطعام , هذا يجعلك تتقبل وجبتك الخفيفة بنفس راضيه كما أنها تبعدك عن الوجبات الدسمة.
النصيحة العاشرة : ابتعد عن مطاعم الوجبات السريعة
ابتعد عن مطاعم الوجبات السريعة ، ليس لأنها لا تساعد على إتمام عمليه الرجيم بصوره سلميه بل لأنها مضره بصحتك أيضا , أن تلك الوجبات التي تقدم بصوره سريعة بالمطاعم لا تشعرك بالشبع كما أنها لا تمد الجسم بما يحتاجه من عناصر أساسية , يمكنك أن تعد أنت وجبه سريعة بالبيت.
د:ماجد زيتون
رجيم رمضان :
نصائح للصيام لتجنب الجوع والعطش:
-تجنب تناول البهارات والتوابل فى السحور
- تناول الخضروات والفاكهة فى الليل
-وعند السحور كالخيار والبطيخ والشمام
- تجنب وضع الملح واأستبدالها بعصير الليمون على السلاطة
-عدم تناول الأطعمة المالحة وشرب كميات من الماء على فترات متقطعة من الليل.
-عدم الأكثار من السوائل والمياة الغازية لأنها تحدث اضطرابات هضمية أو العصائر المحتوية على مواد صناعية وملومة .
وتحتوى على كميات كبيرة من السكر .
لاأنها تسبب فى أضرار صحية وحساسية للأطفال.
- تجنب شرب المياة المثلجة عند الأفطار لمنع الأنتفاخ وسوء الهضم
- تقليل تناول الأطعمة الدهنية والمسبكة والمحمرة
- تقليل السكريات كالخشاف وقمر الدين والكنافة والقطايف وتناولهم بكمية قليلة جدا بعد الفطار ب 3 ساعات .
السحور:
17/7/2012
دايت: د:ماجد زيتون
رجيم رمضان (الأفطار)
نبدأ يوميا فى وجبة الأفطار:
كوب عصير جوافة أو برتقالة أو كركدية بسكر دايت أو 3 حبات بلح مع كوب لبن خالى الدسم أو أستبدالها بطبق شوربة منزوعة الدسم أو شوربة خضار أو شوربة طماطم (تناول طعام الأفطار بعد صلاة المغرب )
رجيم رمضان (اليوم الأول )
2 قطعة سمبوسك باللحم وترش بالزيت وتوضع بالفرن حتى الاحمرار 6 حبات محشى ورق ورق عنب .
-صدور بطة متبل ب2 معلقة عصير برتقال وملح وفلفل لمدة ساعتين ويغطى بالفويل ويوضع بالفرن +طبق شوربة أو خضار سوتية +طبق سلاطة
(اليوم الثانى)
قطعة رقاق بلحمة معصجة بدون دهون ويرش بالزيت وشوربة منزوعة الدسم +طبق ملوخية بتقلية بدون دهون |+شوربة +1/4 أرانب محمر بدون دهون +شوربة أو خضار سوتية +طبق سلاطة
(اليوم الثالث)
أرز بالكارى والخضار 2 معلقة بصل وفص ثوم و3 ملاعق فلفل ألوان مكعبات ومعلقة زيت و2/3 كوب ماء ورشة كارى ورشة بهارات و1/3 كوب بسمتى حتى النضج ويضاف 1/2 كوب خضار مشكل من بسلة ومشروم ودرة +صدر فرخة مشوى +قطعة جلاش بالجبنة والخضار والزيتون
(ورقة جلاش تقطع 3 قطع )وتحشى بمعلقة جبنة ملح خفيف و2 زيتونة شرائح وبصل وفلفل ألوان ويرش بالزيت ويوضع بالفرن +شوربة أو خضار سوتية +سلاطة
(اليوم الرابع)
مكرونة نجرسكو 5 ملاعق مكرونة مسلوقة مع 1/2 كوب بصل وفلفل ألوان وثوم وفلفل أخضر يشوح فى 1/2 معلقة زيت ثم يضاف 3 ملاعق مشروم و3 ملاعق بروكلى مسلوق ومعلقة موتزايلا وصدر فرخة مسلوق ومقطعة مكعبات ويصيب عليه كوب بشاميل بدون دهون عبارة عن كوب لبن خالى الدسم يدوب فيه معلقة دقيق ويغلوا على النار ثم توضع الصنية فى الفرن
(2 قطعة اسبرنج رول ) 4 ملاعق كرنب مفروم ومعلقة جزر مبشور ومعلقة فراخ مفروم يحشا بهم ورق الاسبرنج ويرش بالزيت ويوضع بالفرن + شوربة أو خضار سوتية سلاطة
(اليوم الخامس)
-طاجن أرز معمر باللحم البتلو يشوح 150 جم لحم بتلو مكعبات مع 1/2 بصلة ويوضع 1/4 كوب أرز منقوع لمدة 1/2 ساعة ويوضع اللحمة ويوضع 1/4 كوب أرز أخر ويصيب عليهم كوب لبن خالى الدسم و1/4 كوب شوربة منزوعة الدسم مغلين وعليهم بهارات وحبهان وبغلفوا بالفويل ويوضعوا بالفرن +2 سمبوسك لايت بالجبنة (معلقة جبنة حلوم مبشور ومعلقة موتزاريلا مبشور +شوربة أو خضار سوتية
(اليوم السادس)
2 قطعة قطايف بالجبنة جبنة شيدر أو جودة وترش بالزيت وتوضع بالفرن +فتة فراخ 1/4 رغيف محمص وشرائح صدر فرخة مسلوقة ثم يضاف خليط من 3 ملاعق زبادى وفص ثوم ورشة ملح وعصير 1/2 ليمونة و1/2 معلقة صغيرة طحينة وعلى الوجة 3 ملاعق أرز أبيض +شوربة أو خضار سوتية +سلاطة
(اليوم السابع)
سمك سالمون بالكريمة (تشوح شريحة سالمون 200 جم وتنشل من الطاسة ثم يشوح 2 فص ثوم و1/2 قرن فلفل حار ومعلقة صغيرة زيت زيتون و4 ملاعق كسبرة خضراء ويقلبة دقيقتين ثم يضاف 1/2 كوب لبن ومعلقة كريمة سمكية حتى الغلى ويصيب الخليط على السمك ويوضع بالفرن مكشوف لمدة 1/4 ساعة
بطاطس بيورية تهرس حبة بطاطس مسلوقة مع ملعقة زبادى و1/2 ملعقة مايونيز دايت وفص ثوم و1/4 ملعقة خل وملح وشوربة أو خضار سوتية +سلاطة.
د:ماجد زيتون
ريجيم رمضان (السحور)
4ملاعق فول و1/2 رغيف بلدى وكوب زبادى لايت أو 2 بيضة مسلوقة و1/2 رغيف بلدى وثمرة فاكهة أو 4 ملاعق بلية بكوب لبن خالى الدسم وثمرة فاكهة أو 3 ملاعق جبنة قليلة الدسم و1/2 رغيف بلدى وكوب زبادى ومعلقة صغيرة عسل أو 3 شرائح بطيخ صعيرة و2 معلقة جبنة قريش.و1/2 رغيف بلدى أو 5 ملاعق كورن فليكس بكوب لبن خالى الدسم وثمرة فاكهة أو طبق شوربة خضار بدون دسم و1/2 رغيف بلدى وينصح بتأخير السحور
(بين الأفطار والسحور)
3 ثمرة خيار وثمرة جزر وشرب مياة لايقل عن 10 أكواب
